Estamos tentando cortar a TV das nossas manhãs desde que o Davi voltou às aulas. (qualquer dia escrevo sobre essa que é uma das maiores lutas aqui em casa). Aí, para ocupar a criança, a gente inventa ideia. A cozinha sempre foi muito atraente para ele. Adora fazer “experimentos”, comprar ingredientes, olhar livros de receitas, comer ainda cru (sim, eu deixo!). Então, bora fazer biscoitinhos para a merenda and sujar a cozinha toda para a mãe limpar depois!
Receitinha super fácil e rápida da Iris Lengruber, amiga nutri que sempre me orientou sobre a alimentação do Davi. Anota aí:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de mel
- 1 colher de fermento
- 1 ovo
- 1 colher de manteiga derretida
- opcional: canela, castanha, amêndoas ou qualquer outro nuts.
Mistura tudo, faz bolinhas e assa em fogo baixo. Dessa vez amassei com um garfo para ficar tipo cookie porque o Davi adora.
Renderam uns 30 biscoitinhos. Deu até para mandar para as professoras da escola. Presentear com o que fez com as próprias mãos sempre é motivo de orgulho para toda criança. E de quebra a gente ensina que materializar a gratidão com as sutilezas do dia a dia sempre faz muito bem. 🙂
